大龙虾的做法 家常(大龙虾的做法大全视频清蒸）

1、清蒸澳洲大龙虾 　　材料：大龙虾两只，酱油、姜、蒜、香油

2、　　 做法 　　将龙虾洗干净，放在笼屉里蒸半小时出锅

3、　　酱汁的调制：将少量姜剁成末、蒜捣成末，加入生抽、几滴香油

4、龙虾大卸八块，即可蘸食

5、　　 芝士焗松茸加拿大龙虾 　　材料原料：加拿大龙虾、鹿芝岛松茸、鲜蘑菇各适量

6、　　调料：白兰地、黄芥末、奶油、盐、胡椒粉、巴马臣干酪碎、干葱各适量

7、　　 做法 　　龙虾肉去壳，切块

8、　　松茸泡于40℃温水中20分钟备用，鲜蘑菇切块

9、　　锅上火，下橄榄油煸干葱碎

10、　　下松茸，加白兰地酒后下龙虾

11、　　下龙虾后，点明火

12、　　当白兰地酒挥发一半时，加黄芥末、奶油、盐、胡椒粉调味