1、蘑菇可以做炸蘑菇,具体做法如下,首先准备材料:蘑菇100克、面粉80克、淀粉40克、鸡蛋1个、清水10毫升、食用油330毫升
2、首先把蘑菇清洗干净,然后撕成条备用
3、碗中放入面粉,淀粉,鸡蛋,水,搅拌均匀
4、加入食用油,搅拌均匀备用
5、起锅倒油烧热
6、油温七成热后,放入蘑菇,然后转小火慢炸
7、炸至黄金色,蘑菇浮起即可出锅
8、完成
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