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经典鲁菜100都有啥款(经典鲁菜100款的菜名）(鲁菜十大招牌菜图片)

1年前(2023-01-23)美食93

1、德州扒鸡：是中华传统风味特色名吃，鲁菜经典，属中国四大名鸡之首2、红烧大虾：是山东胶东风味名菜3、胶东半岛海岸线长，海味珍馐众多，对虾就是其中之一4、九转大肠：山东风味菜肴，是鲁菜系中的名菜之一......

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1年前(2023-01-22)美食56

中国排名前100的名菜英文(中国排名前100的名菜）(十道中国菜的英文名)

1年前(2023-01-02)美食107

1、清蒸武昌鱼（英文名：SteamedWuchangFish），是湖北省的一道传统名菜2、武昌鱼又名团头鲂，因产于鄂州梁子湖而得名，头小体高，面扁背厚，呈菱形，脂肪丰叟，肉味鲜美3、辣子鸡是一道经典的川菜，一般以整鸡为主料，加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成，虽然是同一道菜，各地...

东北菜系的十大名菜(正宗东北十大名菜）(东北菜十大名菜排行)

1年前(2022-12-29)美食105

1、东北菜是指东北，包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古东部、河北东北部的烹饪菜种2、东北菜的代表菜有白肉血肠、猪肉炖粉条、锅包肉、东北乱炖、小鸡炖榛蘑、溜肉段、地三鲜、扒三白、赛熊掌、拔丝地瓜、酱骨架，铁锅炖大鹅（铁锅炖系列鱼、排骨、牛肉）杀猪菜、大饭包等等，东北人喜好吃的酸菜和用蔬菜蘸大酱的蘸酱菜也是...

粤菜最有名的30道菜(粤菜十大名菜）(粤菜著名菜)

1年前(2022-12-19)美食152

1、粤菜中最著名的15道菜分别是：广州文昌鸡、明炉烤乳猪、清蒸东星斑、挂炉烧鹅、生拆蟹肉烩海虎翅、雁南飞茶田鸭、潮州卤味、新龙皇夜宴、半岛御品官燕、白切鸡、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、上汤焗龙虾、菜胆炖鱼翅、干炒牛河2、广州文昌鸡以海南岛文昌鸡为主料，配以火腿、鸡肝、郊菜，经煮、蒸、炒而成......

广东粤菜菜谱大全图片(广东菜谱大全）(广东粤菜菜谱大全做法大全)

1年前(2022-12-17)美食173

1、红烧乳鸽，是是广东省传统名菜之一，属于粤菜系2、主要材料有乳鸽，特点是皮脆、肉滑、骨嫩、多汁3、1蜜汁叉烧蜜汁叉烧是广东省汉族传统名菜之一，属于粤菜菜系4、蜜汁叉烧可以插在猪腹内烧，用暗火以热辐射烧烤而熟；也可以直接用火烤熟的，并在面上涂抹饴糖即可......

松鼠鱼是什么菜系(松鼠鱼是哪的菜)(松鼠鱼的菜名)

1年前(2022-11-24)美食144

大家好，今天来为大家关于松鼠鱼是什么菜系(松鼠鱼是哪的菜)很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧1.松鼠鱼是江苏省汉族传统名菜之一。2.松鼠鱼因形似而得名，通常以黄鱼、鲤鱼、鲑鱼等鱼类为原料，将鱼去鳞、鳃、内脏，用清水洗净。3.松子鱼是一道广东的地方传统名菜，属于粤菜，把江苏名菜松鼠鱼加以革新而成，...

湘菜十大招牌菜图片(湘菜十大招牌菜）(10道特色湘菜招牌菜)

2年前(2022-09-16)美食165

1、组庵鱼翅湘菜的主要名菜有“东安子鸡”、“红煨鱼翅”、“腊味合蒸”、“面包全鸭”、“油辣冬笋尖”、“板栗烧菜心”、“五元神仙鸡”、“吉首酸肉”等2、其中“红煨鱼翅”又名“组庵鱼翅”，是湖南地方名菜3、烹调方法是用鱼翅加鸡汤、酱油等，用小火煨制而成，汁浓味鲜，以清鲜糯柔著名......

四川正宗川菜麻婆豆腐(正宗四川麻婆豆腐）(四川名菜麻婆豆腐)

2年前(2022-08-13)美食136

1、麻婆豆腐是四川的名菜之一2、麻婆豆腐（拼音：mápódòufǔ；）是四川省传统名菜之一，属于川菜，主要原料为豆瓣、豆腐、牛肉末（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等，麻来自花椒，辣来自辣椒面，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点，其口味独特，口感顺滑，如今，麻婆豆腐远渡重洋，在美国、加拿大、英国、法国、越南、...