1、第一种调料就是八角了,八角也叫大料,它是一种常见的调料,人们在焖、炖、煮的时候都会用到它2、但是在清炖羊肉的时候,是万万不能放八角的,放入八角的话,很容易使汤汁颜色变黑,而且还会破坏羊肉的鲜味3、这样煮出来的汤汁的颜色看起来很没有食欲,而且羊肉吃起来也不香......
1、泡椒凤爪的家常做法材料:凤爪500克,泡椒、食盐、白糖、白醋、白酒、香叶、八角、桂皮、花椒、葱、干辣椒、姜、蒜各适量做法:将凤爪洗净、剪指甲,切小段,放入碗中,加适量白酒、白醋腌制5分钟,将凤爪洗净,锅中加适量水煮开,加花椒、八角、白酒、凤爪小火慢煮至凤爪熟,另起锅,放清水、泡椒水、八角、干辣椒...
1、家常菜食谱大全及做法,大家一起去看看吧! 家常菜食谱大全及做法 家常菜食谱——啤酒鸭 鸭1/2只、啤酒350毫升、生姜2片、八角1个、香叶4片、桂皮1块、酱油1茶匙、食盐1/4茶匙、细香葱1根、白糖1茶匙 鸭子洗净切成小块 适量清水烧开,倒入鸭块焯水后捞出 将鸭块放入高压锅,倒入啤酒...
1、家常炖鱼的4种做法2、 家常炖鱼的做法一 家常炖鱼食材准备 鲜鱼500克,老豆腐200克,五花肉150克3、大葱、姜各适量,八角1颗,料酒2大匙,老抽1大匙,生抽1大匙,白糖1小匙,盐适量4、 方法步骤 将鱼收拾干净,五花肉切片,老豆腐切片,大葱切段,生姜切片,八角洗净......
1、主要食材啤酒,嫩鸭子食材准备嫩鸭子一只(老的鸭子做不好吃),《葱,老抽,食用油,蒜,盐,糖,干辣椒,姜,八角,生抽》适量,啤酒一瓶2、制作步骤家常啤酒鸭鸭子剁块,洗净血水(冷冻鸭要先用冷水泡至化冻)3、上锅加满冷水,加拍碎的老姜,大火煮开将鸭块倒出沥水,挑出老姜,洗净锅,擦干......
1、泡椒凤爪的家常做法材料:凤爪500克,泡椒、食盐、白糖、白醋、白酒、香叶、八角、桂皮、花椒、葱、干辣椒、姜、蒜各适量做法:将凤爪洗净、剪指甲,切小段,放入碗中,加适量白酒、白醋腌制5分钟,将凤爪洗净,锅中加适量水煮开,加花椒、八角、白酒、凤爪小火慢煮至凤爪熟,另起锅,放清水、泡椒水、八角、干辣椒...
1、泡椒凤爪怎么做 泡椒凤爪怎么做,泡椒凤爪是很多人都喜欢吃的一种小吃,它开胃消食,味道诱人,其实泡椒凤爪的做法并不复杂,喜欢吃的朋友可以自己在家中制作,下面分享泡椒凤爪怎么做2、 泡椒凤爪怎么做1 泡椒凤爪和材料 平时在家中制作泡椒凤爪需要准备鸡爪一千克,泡椒适量,再准备生姜:大蒜以及八角...
1、怎么做啤酒炖鱼吗?怎么做啤酒炖鱼1啤酒炖草鱼原料:草鱼、啤酒、鲜姜、大蒜、八角、红烧酱油、盐2、做法步骤:第1步、草鱼一条,去鳞去鳃,去掉腹内的黑膜和污血第2步、用厨房用纸将鱼身体擦干,在头下和尾部各拉一刀第3步、细看切面,有一个白色的小点,那是鱼腥线,是鱼类感觉水体流动的感觉器官,用一只手轻拍...
1、鲜牛肉切成大点的块2、用水泡洗干净3、在干净水里泡一夜,倒掉血水洗净4、锅内放水,大火烧开,放入牛肉,八角2粒,生姜片一起煮到十分钟,牛肉八成熟,捞出牛肉洗净,姜片和花椒粒不要5、备齐姜片,八角,花椒和红辣椒......
1、红烧大排属于家常菜谱,主要原料是猪肉,口味:咸香,工艺:烧,烹饪难度属于中级2、今天小编就来分享一下“红烧大排”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下3、下面开始介绍所需要的食材:大排、木薯淀粉、生姜、小葱、鸡蛋、八角、干辣椒、小麦淀粉先把大排放入温水中泡半个小时,捞出沥干水分,再用敲大排的...