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青椒炒肉怎样炒才好吃视频(青椒炒肉怎样炒才好吃）(青椒炒肉怎么炒的)

2年前(2022-10-12)美食155

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1、肉片炒青椒这样做才好吃：主料：猪肉(瘦)100克，青椒200克

2、调料：料酒10克，大葱10克，姜10克，盐4克，味精2克，白砂糖2克，酱油5克，淀粉(豌豆)10克，花生油50克

3、将青椒洗净切成片；猪肉洗净切成片；葱姜洗净切成末备用

4、锅内加油烧热，放入肉片煸炒，至熟时烹入料酒，加姜葱末、酱油、青椒片翻炒，再放入精盐、白糖，用旺火炒至青椒微熟，加味精炒匀，用湿淀粉勾15克（淀粉5克加水）薄芡，出锅装盘即成

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标签:洗净淀粉料酒肉片

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